海の精『2017年版 伝統食育暦』

 22, 2016 14:43


2017年版 伝統食育暦
が届きました。


食に関する情報を中心に、
月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、
ためになる情報が満載のカレンダーです。


来月の12月から使えます

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実は 以前から気になってた
カレンダーでございます。

日本には 素晴らしい伝統食がたくさんありますが
以外と知られてないことが多い気がします。
高校生の姪が、冬至のことを知らなくてビックリ。
1年で最も昼が短く、夜が長くなる日だと教えました。
小豆かぼちゃを食べることだけは知ってたみたい


例えば 11月は霜月(しもつき)と言いますが
大人でも知らない方が多いのでは??
あと・・昔から ょく祖母が旬のものを食べなさいと言ってましたね。
主婦になってその理由がわかりましたが




私も全部知ってるわけではないけれど
今の子供たちにも 日本に伝わる伝統食を
少しでも知って欲しいと思うようになりました。
将来 誰も知らないと言われることがないように
こういうカレンダーを家に置いておくと良いですね。
大人の私も勉強になります


幼い頃から 食を知ることって
ほんとはとても大切なんじゃないかと思います


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